Wu Liang Berg Hochland Milky Oolong

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Ende Mai 2021

Milky Oolong vom Wu Liang Berg, China. Winterernte 2020. Ohne künstliches Aroma oder Zusätze. 100% Vegan.

Geschmacksprofil: blumige, butterartige Noten, ein Hauch von Pfirsich

(2 Kundenrezensionen)
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Einer unserer beliebtesten Tees – der Milky Oolong überzeugt durch seinen sehr runden und blumigen Geschmack und funktioniert immer – ob als  #gongfustyle  oder direkt in der Tasse oder bei der täglichen Meditation als Bowl Tea.
Es gibt den Mythos, dass Milky Oolong über Milch gedämpft wird. Dieses Gerücht ist ein ständiger Begleiter der Teewelt, vor allem in Europa. Lasst uns euch versichern, dass Milky Oolong in seinem ursprünglichen Sinn nichts mit Milch zu tun hat! Der Name kommt von dem subtilen Milchgeschmack, den diese Teesorte (Jinxuan) trägt, wenn sie in der richtigen Höhe und im richtigen Klima angebaut wird. Es wird kein Tee über Milch gedämpft und das einige Teehändler den Tee mit Milch Aroma nachträglich versetzen, hat auch nichts mit dem ursprünglichen Milky Oolong zu tun. Ihr könnt mehr über Teesorten hier lesen.

Unser Tee ist auf ca. 2000m im Süden China’s gewachsen und man kann ihn sechs bis zehn Mal wieder aufgießen. Ein richtig schöner Oolong, der per Hand geerntet wird und dann in die typischen Oolong “Bällchen” gerollt wird. Ein richtiger Tee für jeden Tag, den du schnell lieben wirst!

blumige, butterartige Noten, milchiger Geschmack, ein Hauch von Pfirsich.

  • Cultivar: Jinxuan Cultivar

  • Oxidization: 20%

  • Fermentation: 0%

  • Production: organic-certified, pesticide-free

  • Fruity

  • Röstnoten

  • Floral

Gewicht0.05 g
PRODUZENT

Herr Xie und Huaqing in Yunnan, China

Region

Nanjian County, Wuliang Gebirge, Yunnan, China

ANBAU

Der Oolong wird in einem sehr abgelegenen Tal angebaut, weit weg von jeglicher Umweltverschmutzung. Der Anbau ist biologisch, jedoch nach lokalen Standards, und der Tee ist getestet auf 470+ Pestizide.

HÖHE

2000-2400m

ERNTE

Hand gepflückt, Mai 2021

Größe

100ha

Test Zertifikat

12/2020 470 Pesticides: https://xian-tea.com/wp-content/uploads/2020/12/Wu-Liang-Milky-Oolong-Test-Certificate-2020.pdf

  1. Any

    Schöner Tee. Er ist so herrlich und geschmeidig, wenn man ihn trinkt. Er riecht ein bisschen süß und schmeckt toll. Ich liebe es absolut und empfehle es jedem, der einen guten Oolong-Tee mag!

  2. Julia

    Incredible smooth everyday tea, with a subtle buttery taste. I tried different water and it worked best with my filtered one. Stepping it 1min and I prefer to have 4-5g on 200ml

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EAN: 4270000307737 Artikelnummer: 1000 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

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